La Casa vous propose 2 recettes originales : la pizza Burrata Tartufata et les tagliatelle Burrata Tartufata.
La pizza : margarita avec une Burrata Tartufata salade de roquette huile de truffe et pignons grillés.
Les tagliatelle : sauce tomate avec la Burrata Tartufata, huile de truffe, pignons grillés.
La Burrata Tartufata qu'est-ce que c'est ? Fromage de vache pasteurisé, la Burrata a une consistance charnue et fondante à la fois, avec un coeur crémeux et des morceaux de truffe noire. Un régal. A savourer à la Casa. On se retrouve à la Casa !!
